Pernand Vergelesses blanc 2021
Référence :
robe limpide et brillante. Au nez, un parfum d'exotisme avec des notes de fleurs blanches et un soupçon d'agrumes. Ce vin a beaucoup de minéralité et d'énergie
- Appellation Pernand Vergelesses
- Couleur Blanc
- Millésime 2021
- Région de production Bourgogne
- Superficie 40a 68ca
- Cépage Chardonnay
- Age de la parcelle 30 ans
- Mode de culture Culture traditionnelle
- Nature du sol Argilo-calcaire
- Orientation Sud
- Vinification / élévage Fermentation traditionnelle-élevage 12 mois en fût de chêne (15% fûts neufs
- Evolution Peut-être dégusté dès à présent.
Dégustation
- Aspect visuelLimpide, reflet jaune brillant
- Aspect olfactifparfum d'exotisme avec des notes de fleurs blanches et un soupçon d'agrumes
- En bouche minéralité et énergie
- T° conseilléeEntre 14 et 16°C
- Accord mets/vinPoisson, entrée
