Bourgogne Chardonnay 2013

Avec sa robe jaune, limpide aux reflets jaune brillant, c’est un vin blanc gras, beurré avec des arômes  d’agrume, ,tout en restant fruité et facile à boire. Servi entre 14 et 16°C ce vin exprimera pleinement tous ces arômes même les plus subtils. 

  • Appellation Bourgogne
  • Couleur Blanc
  • Millésime 2013
  • Région de production Bourgogne
  • Superficie 20a 10ca
  • Capacité de production 1 800 bouteilles
  • Cépage Chardonnay
  • Age de la parcelle 31 ans
  • Mode de culture Culture traditionnelle
  • Nature du sol Argilo-calcaire
  • Orientation Sud
  • Vinification / élévage Fermentation traditionnelle-élevage 12 à 18 mois en fût de chêne (15% fûts neufs
  • Evolution Peut-être dégusté dès à présent.

Dégustation

  • Aspect visuelLimpide, reflet jaune brillant
  • Aspect olfactifFleur blanche, arômes d’agrumes citron notes d’agrume et de fleur blanche
  • En boucheVin gras, beurré sur des notes de pamplemousse
  • T° conseilléeEntre 14 et 16°C
  • Accord mets/vinPoisson, entrée
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nc

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