Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2019
Référence :
un nez frais et notamment floral combine des notes de pomme et d'agrumes. Saveurs joliment vibrantes et délicieuses aux reflets salins
- Appellation Bourgogne
- Couleur Blanc
- Millésime 2019
- Région de production Bourgogne
- Superficie 20a 10ca
- Capacité de production 1 800 bouteilles
- Cépage Chardonnay
- Age de la parcelle 31 ans
- Mode de culture Culture traditionnelle
- Nature du sol Argilo-calcaire
- Orientation Sud
- Vinification / élévage Fermentation traditionnelle-élevage 12 à 18 mois en fût de chêne (20% fûts neufs)
- Evolution Peut-être dégusté dès à présent.
Dégustation
- Aspect visuelLimpide, reflet jaune brillant
- Aspect olfactif un nez frais et floral, des notes de pomme et d'agrume
- En bouchesaveurs vibrantes et délicieuses aux reflets salins
- T° conseilléeEntre 14 et 16°C
- Accord mets/vintapas, viandes blanches,poissons, fruits de mer, fromages frais
